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家政婦の1日~力尽きました~

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こんばんは
叔母様から不朽園のもなかを頂き
念願かなって食べる事が出来ました~
私が好きな事を知っていて
オババ様のお見舞いに持って来てくれました
20個も有ったので、妹と分け分けしました
やっぱり不朽園のもなかは
うみゃ~です

今日は子供に
「晩御飯何が食べたい
と聞いたら
餃子が食べたいと言うので
手作りは面倒だし・・・
冷凍の餃子でも買おうかな
と思って買いに行ったら
10個位入って200円位で
人数分買うと何パック要るかなぁ~
と考えたら
沢山買わないといけない様な気がしたので
結局頑張って手作りにしました


これは焼く前のです

ニラとキャベツをみじん切りにして
塩を振って水気を出して
豚ひき肉の中に水気を絞ったキャベツとニラを入れて
お酒・お醤油・おろしにんにく・おろし生姜・塩コショウ・ごま油を入れて
粘りが出るまで捏ねて
皮で包んで焼いて出来上がりです

20個だけ大葉入りを作りました
50個では足りないといけないと思い
90個も作り
力尽きました~

力尽きたので
今日のメニューは
餃子
余った餃子の皮でワンタンスープ
卵たっぷりのポテトサラダ

これだけです

大葉入りはもしかして食べないといけないと思って
20個だけにしたら
これがまたっ
ノーマルよりも大葉入りの方が美味しくて
子供も大葉入りが気に入って
大葉入りが大人気でした

あぁ~久々に頑張りましたぁ~


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