愛知県名古屋市の家事代行アシスト/家政婦さん達が気持ちを込めて家事代行しています。

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家事代行日記~簡単料理~豆腐の卵とじ

名古屋・東京・埼玉の家事代行アシスト
掃除・洗濯・買い物・料理・高齢者のお世話・子守など家政婦代行
掃除はホテル仕上がり

お疲れ様です
夕飯を作っていたら
クーちゃんがテーブルの上に乗って
おかずを泥棒しようとしていたので
「あぁ~コレ~っ
とクーちゃんに怒ったら
ココア君がビビって
部屋の隅でガクガクブルブル
していました
「ココア君に怒ったんじゃないよ
と言ったら
コロンとひっくり返ってお腹を見せて
降参していました
「ヤッバ~怖えぇ~
と思ったんでしょうね~

今日は娘さんからの依頼でご高齢の一人暮らしのお父様の見守りついでに
お掃除とお料理のお仕事に行って来ました
お爺ちゃん、初めは遠慮をしていましたが
最近は慣れてくれて
「昔はよ~ここら辺はスーパーも無くて不便だったけどよ~
最近はひらけてまってよ~コっコっコンビニが出来たで便利になったわ~
等と、沢山お話をしてくれる様になりました
ワタクシ犬と猫とお爺ちゃんにはウケがいいんです

今日は簡単料理~豆腐の卵とじです
お鍋にお酒・みりん・お醤油・お砂糖・絹ごし豆腐を適当に切って入れて
煮込んで、グツグツして来たら絹さやを入れて溶き卵をグルッと入れて
蓋をして1分位煮たら出来上がりです

まぁ~簡単ですね~
私は絹ごし豆腐派なんで絹ごし豆腐ですが
木綿豆腐派の方は木綿豆腐で作るといいですね
ちょっと1品物足りないな~
って時に子供も食べるしいいですね

豚肉を入れても美味しいですし
白菜を入れてもいいですね

調味料の分量は
いつもの通り適当でお願いします


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