愛知県名古屋市の家事代行アシスト/家政婦さん達が気持ちを込めて家事代行しています。

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家事代行日記~簡単おやつ~いきなり団子

名古屋・東京・埼玉の家事代行アシスト
掃除・洗濯・買い物・料理・高齢者のお世話・子守など家政婦代行
掃除はホテル仕上がり

うおぉぉ~
免許書の更新をすっかり忘れていました
来週も全部予定が詰まっていて
火曜日に昼間少し時間が空くので
その時に行かないと
多分また忘れて
更新日を過ぎてしまう可能性が
大です
日曜日に運転免許試験所に行けばその場で免許証を発行してもらえていいのですが
遠いので
前回は子供を連れて行って
朝のんびりしていた為
お昼少し前に着いて
試験所の中を走り回ったので
なんか遠いし疲れるから嫌なんですよね
でも、試験所に売店があって
売店で買い物をするのも楽しみだし
やっぱり試験所に行って免許書の更新してきます
ニッコリ笑って写真撮って来ます

今日は簡単おやつ~いきなり団子です
熊本の名物「いきなり団子」
前にインターネットで買って美味しかったので
レシピを検索して自分で作ってみました

さつま芋は皮をむいて1cmの厚さに切ってお皿に並べて
レンジで2分チンしておきます
薄力粉200g・上新粉100g・塩小1・砂糖大1をボールに入れて
100ml位のお湯を少しづつ、上新粉にかける様に入れてよく捏ねます
耳たぶ位の硬さになったら
ラップをして30分位ねかせます
さつま芋に市販の粒あんをペタンと平らにくっ付けます
ねかせておいた生地を等分に分けて丸めて
丸く広げて、さつま芋と餡子を包みます
閉じ口を下にして蒸し器で15分位蒸して出来上がりです

1個づつラップで包んでおいて
冷めたらレンジでチンをするとやわらかくなります
うちは一個づつラップするまでもなく
あっと言う間に無くなってしまいました


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