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家事代行日記~簡単料理~アサリとイカの香草炒め

名古屋・東京・埼玉の家事代行アシスト
掃除・洗濯・買い物・料理・高齢者のお世話・子守など家政婦代行
掃除はホテル仕上がり

   お疲れ様です
本日の川柳
「参観日 若い先生 名古屋弁
今日は子供の授業参観でした
一番下の子の先生は若い女性の先生でしたが、「ハァ~イみんな教科書机に出とる~」って、名古屋弁でした
何か若い先生が、もろ名古屋弁なのは可愛かったです

話は変わって昨日、2番目の子が私に母の日の花束をくれました
2番目の和君は、気の利く優しい子なんです
すごく、得意げな顔をしてお花をくれました
「バイト代もらったら返すで」と言ってオババ様から前借りして、私にお花を買ってくれました
でも・・・「あれっもう母の日か
多分、お店で「母の日」「母の日」ってやっているんで、勘違いしたんでしょうね
おバカな所が私に似てかわいいヤツです

今日は簡単料理~アサリとイカの香草炒めです
ゴールデンウィーク潮干狩りなんていいですね~
体験の為に潮干狩りするのはいいですが買った方が安上がりですね
フライパンにオリーブオイル、刻んだにんにく、鷹の爪を入れて、香りが出てきたら、あさりとイカを入れて炒めます。
お酒、塩コショウ、パセリ、バジルを入れてふたをして、貝が開いたら仕上げに醤油をかけて出来上がりです。
バジル等は乾燥の物を買うと長持ちするし、簡単に使えていいですね
私はアサリは嫌いではないですが、運が悪いので必ず砂をかむのであまり食べません
スーパーで売っているアサリを家でもう一度、くどい位に砂ぬきをしても砂をかみます
でも、これを作ると臭いに誘われて食べちゃうんですね~
それで、やっぱり砂をかんで、ガッカリするんですね~


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