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家事代行日記~簡単料理~ブタ肉の味噌煮


  
お勤めご苦労さまでございます。
会社を始めてはや6カ月になりました。
思い起こせば、マンションを借りて事務所を作って、チラシを作って、ホームページを作っただけで始めました。
思い立ったらすぐに行動をする性格なので、これだけから始めました。
資本をかけずに始めたので、「地道にコツコツと」やっています。
新しいお客様も増え、スタッフさんも増えました。
逆に解約されたお客様もみえますし、辞めてしまったスタッフさんもいます。
2件の単発のお客様だけお会いしていませんが他のすべてのお客様は関東のお客様も名古屋のお客様もお会いして、一度はお掃除をさせてもらっています。
現場密着型で、いつまでも初心を忘れることなく


ファイト

イッパ

~ツ


で頑張りますので、これからも

家事代行アシスト

をよろしくお願いいたします。



今日は、簡単料理~ブタ肉の味噌煮です。
ブタバラ肉を適当な大きさに切ります。お酒、お水、お砂糖でブタ肉をアクを取りながら煮ます。ひと煮立ちしたら、大根、里芋、こんにゃく、はんぺん等を入れてまた煮ます。味噌を入れてまた煮たら出来上がりです。
ブタ肉はよく煮ると柔らかくなって美味しくなりますよ。
少し薄味にして、昔式のストーブに乗せておくと丁度いい感じに煮あがりますよ


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