家事代行日記～低カロリーダイエット料理～チャプチェ

      お疲れ様です。
やっぱりダイエットは無理そうなので・・・低カロリーの食事にしようと思いました。
血糖値が高かったので、糖分を控えようと思って、控えようと思うと余計に糖分が欲しくなるんですよね・・・
夕方まで糖分を我慢しました、が、耐えられなくなって、お砂糖入りのコーヒーを飲んでしまいました。
家に帰ったら、タイミングが悪くお土産のおもちが有ったので「いかん、いかん」と思って少し我慢しましたが・・・食べちゃいました
もう、この意志の弱さはどうしたらいいんでしょう
でも、我慢をするとストレスが溜まるし、毎日お掃除をして汗を流しているので、少しくらいはいいですかね

今日から低カロリーの食事に変えましたので、今日は低カロリーダイエット料理～チャプチェです。
糸こんにゃくを適当に切って、茹でておきます。
シイタケ、ニンジン、もやし、きくらげを線切りにして塩コショウをしてごま油で炒めます。
その中に、おろしにんにく、コチジャン大1、お酒大1、醤油大1、を混ぜて水分をとばして、お皿に盛ってすりごまをかけて出来上がりです。
低カロリー料理でダイエットを頑張りましょう

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