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初めてゴーヤーチャンプルーを作った結果!!家事代行&家政婦ブログ

     

お疲れ様です 家事代行のOGGです

そーなんですよね
今日はお問合せも無く
静かな1日でした

今日はスタッフさんがゴーヤーをおすそ分けしに事務所に来ると言うので
「何時に来る 」
とメールしたら
「10時半頃」
と返信が来るも
11時になっても来ません
まあ、じき来るんだろうとは思ってはいましたが
「来るのやめた 」
とイヤミメールを送ったりました

で、スタッフさんからゴーヤーをもらって
作る料理は昨日から決まっています
「ゴーヤーチャンプルー」です
昨日からクックパッドでレシピを確認してあり
家にない材料、豚ばら肉と木綿豆腐を帰り道に買って
いざ調理

出来上がりました

見てくれは悪くないと思いますが
ちょっと味が薄かったか
というか、ゴーヤーを厚く切り過ぎたし
豚ばら肉も少々大き目でした

半分残しておいて
明日は、鶏がらスープや醤油、コショウをからめて再度フライパンで炒めて
再生させるとします

by 家事代行アシスト OGG  

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