家事代行&家政婦日記~お客様それぞれオンリーワンの家事代行サービスです(^-^)
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お疲れ様です
今日も愛知と名古屋と東京と埼玉と京都と茨城と新潟のスタッフさん達が
家事代行のお掃除やお料理のお仕事に出かけております
今日は名古屋で頑張ってくれているスタッフさんから相談を受け
あまり良いアドバイスにはならなかったかも知れませんが
私の体験を交えながらお話をしました
私もお客様のお宅にお掃除やお料理のお仕事に行っていて
お客様それぞれのやり方があって
とくにお料理なんかはどの家庭も同じではなくて
味の濃い薄いや野菜の切り方やお味噌汁の量などお宅によって違うし
お掃除はモップがけ→掃除機がけ→雑巾がけのお宅もあれば
掃除機がけ→雑巾がけのお宅もあり
掃除機がけ無しの雑巾がけだけのお宅もありで
お宅によってお料理やお掃除のやり方が違うので
最初はお宅のご要望に合わせるのに神経を使いますが
好みや希望がわかれば後はスムーズに作業が出来ます
基本的にお客様とよくコミュニケーションを取りながらお客様のご要望をよく聞いて
やり取りの中でお客様がどんな事をしてもらったら嬉しいかを読み解きながら
気が付いた事はして差し上げてお役に立つように
まぁ~こんな事を言ったら堅苦しくて余計に肩に力が入ってしまいますが
要は笑顔で気持ち良くやってもらって
「どんな事をしたらお客様が助かるかな」
「自分がお金を払って家事代行に頼むとしたらどんな事をしてもらったら嬉しいかな」
とか考えながら気配り目配りでやってもらったら良いのだと思います
最終的には
まぁ~あんまり難しく考えすぎると動けなくなってしまうので
あんまり考えすぎずにやった方が良いですよ
なぁ~んていい加減な事を言ってしまって
何のアドバイスも出来ておりませんでしたっ
実際にお客様のお宅に作業に行っているスタッフさんの立場もわかりますし
会社からの立場では中途半端な事は言えないし
難しいですねぇ
さて、話は変わって今日のスタッフさんのお料理は
名古屋のスタッフさんのお料理で
冷しゃぶの野菜巻
豆腐のトロトロ煮
ハヤシライスの下ごしらえ
豆腐のトロトロ煮ってどんな物でしょう
トロミをつけて煮ているっていう事は何となくわかりますが
甘い味付けなんでしょうか甘くない味付けなんでしょうか
麻婆豆腐の様な和風な感じなんでしょうか
知らないお料理いっぱいです
お客様のお宅によっては
お料理の下ごしらえだけってお宅も有ります
なのでお客様のお宅によってそれぞれ作業内容が違って
ご要望に合わせて家事代行のサービスをさせていただいているので
オンリーワンの家事代行サービスなんですねぇ
家事代行アシスト ヒッシー
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