家事代行＆家政婦日記～「つくおき」コースが人気です(^-^)

お疲れ様です

今日も名古屋と東京と埼玉と京都と茨城と新潟のスタッフさん達が

家事代行のお掃除やお料理のお仕事に出かけております

急遽

「つくおき」のお客さまのお宅に1か月間だけ行く事になり

5日分のメニューはおまかせで

必要な食材をお客様が買い物に行ってくださって

週1かい4時間でお料理を作ってくるのですが

5日分のメニューを考えるのが・・・

正直言って「つくおき」のコースを作ったのは良いのですが

5日分のメニューを考えるの大変ですねぇ

って言うか、5日分のメニューを考えていて思ったのですが

5日分まとめてじゃなくて

週2回に分けて3日分ずつを作った方が

お客様が美味しく食べられるんじゃないかなぁ

なんて考えてしまいました

冷凍保存しておいて食べる時にチンして食べたら良いのですが

物によっては味が落ちないかなぁ

なんて心配しております

まぁ～とりあえずやってみて改善して行こうと思っています

5日分のメニューのまず、メインから考えていて

色々な料理本を見ながら

冷凍保存をしても味が落ちない様な物を探していたらっ

何だか、頭がボーっとしてきて

目がショボショボしてきてっ

眠たくて眠たくて耐えられなくなったので

気分転換にブログを書き始めた次第でございます

今日中に考えて明日持って行かないといけないのに

ヤバいです

明日はお客様のお宅で3日分の「つくおき」をして

明後日はまた日帰りで東京と埼玉出張なので

明日仕事が終わってから家でも2日分の「つくおき」をして

「つくおき」まるけな日程です

「つくおき」コース結構人気があって

ご依頼やお問い合わせを多数頂いています

1度自分でやってみて、改善点が有ったら改善しながら

もっと「つくおき」コースを利用しやすくて良い物にしたいと思っています

今日のお料理写真は

これは名古屋のスタッフさんの月曜日のお料理写真で

れんこん鳥ミンチのはさみ焼

きのこのお味噌汁

これも名古屋のスタッフさんのお料理写真で

豚肉甘辛ダレ漬け炒め

ササミともやしのナムル

ジャーマンポテト

お味噌汁

色々とスタッフさん達のお料理を参考にして

「つくおき」のメニューを考えようと思います

副菜にナムルとかジャーマンッポテトとか良さそうです

明日は私の「つくおき」のお料理写真も

写真を撮り忘れる事が無ければっ

いやぁ～多分忘れると思いますよぉ～

まぁ～忘れなければ写真を撮ってアップします

ではっ

今から「つくおき」のメニューを考えるとします

　家事代行アシスト　ヒッシー