家事代行＆家政婦日記～今年は年末の大掃除は早めに予約をする事をおススメします(^-^)

お疲れ様です

今日も名古屋と東京と埼玉と京都と茨城と新潟のスタッフさん達が

家事代行のお掃除やお料理のお仕事に出かけております

そろそろ年末の大掃除の予約のお問い合わせが

ちらりほらりと来ています

昨日は2件予定を入れました

ちょっと早いんでないかい

と思われるでしょうが

11月の後半にはほとんど予定が埋まってしまいます

12月の後半になって大掃除のご依頼をされるお客様が多いのですが

予定が埋まってしまっているとお役に立てない場合も有って

折角お問い合わせをいただいたのに

残念で、申し訳なく思います

人手不足の昨今

多分どこの家事代行業者も人材に余裕が無い所が多いと思いますので

年末ギリギリになってどこもスタッフさんの空きがなくて

結局自分でやらないといけなくなるかも知れないです

そうならない様に

年末の大掃除を外注しようと思っている方は

今年は早めに予約をする事をお勧めします

今日は名古屋のスタッフさんのお料理写真で

チキンカツ

蒸しキャベツとツナの和風サラダ

ちくわとコンニャクのキンピラ

キノコと牛こまの甘辛炒め

お味噌汁（冷蔵庫に残っている野菜を使って）

どれも美味しそうですねぇ

こちらのお宅はお客様が食材を揃えて

お客様がリクエストをしたお料理をスタッフさんが作って来ています

昨日セラミック包丁を買って来ました

切れ味良くて気持ちいいです

普通の包丁は頻繁に研がないといけないのが

時間が無い時なんかは面倒で

セラミック包丁はそれほど頻繁に研がなくても切れ味が持続するので良いです

ただ歯が硬くて薄いので

カボチャなど硬い物を切ると歯が折れたりすることが有るそうです

なので硬い物を切る時は普通の包丁で

硬いもの以外はセラミック包丁でと言う感じで

使い分けようと思っています

ではっ

もうちょっとお仕事をしてから本日の業務は終了します

　家事代行アシスト　ヒッシー