家事代行＆家政婦日記～アシストは療養食の実績が多数あります(^-^)

お疲れ様です

今日も名古屋と東京と埼玉と京都と茨城と新潟のスタッフさん達が

家事代行のお掃除やお料理のお仕事に出かけております

今週は打ち合わせやら面接やら予定がいっぱい入っています

今日はご高齢のご両親のお宅のお食事を息子様が依頼してくださって

打ち合わせに行って来ました

お食事は糖尿病と心臓病の療養食を夜とお昼の分を毎日作るのですが

お客様がレシピ本をご用意して下さって

レシピ本を見ながら作る形になります

名古屋でも京都でも東京でも埼玉でもスタッフさん達が療養食を作っていて

やっぱりレシピ本を見ながら作ってくれているので

療養食の実績は多数あります

ご病気によって食べたらいけない物や積極的に食べると良い物が違いますので

レシピ本を見ながら作るのが間違いがないし

スタッフさんもやりやすいと思います

担当できるスタッフさんは居るので

あとは、日程を調整してお仕事開始になります

お客様のお役に立てて「アシストに頼んで良かった」と思って頂ける様に

頑張りますと、言うかスタッフさんに頑張ってもらいます

本日のスタッフさんのお料理は

これは京都のスタッフさんのお料理で

野菜の肉巻き

かぼちゃの煮物

ピーマンと人参の炒め物

そうめんかぼちゃ

お味噌汁

このお客様も療養食です

へぇ～そうめんかぼちゃ

道の駅とかで時々見かけるのですが買った事がなくて

お料理方法とか知りませんでした

スタッフさんの今日のお料理写真を見てそうめんかぼちゃを調べてみたら

ちょっと面白い食材でした

茹でてほぐすとそうめんの様になるそうで

食感はシャキシャキしているそうです

味は無いそうなので酢の物やサラダや中華やイタリアン等

結構どんなお料理にもアレンジできるそうです

ちょっと面白くて子供も気に入るかも知れないので

今度道の駅で見つけて来てお料理して見ようと思います

これは名古屋のスタッフさんのお料理で

今日はポトフだけだった様です

ポトフも野菜をたっぷり食べられるし

ベーコンとかウインナーとかも入っているので

簡単だし栄養もあって良いですね

そう言えば最近コンビニの店前に

「おでん始めました～」ののぼりをよく見かけるので

今年最初のおでんを近々作ろうと思っています

ではっ

またあした

　家事代行アシスト　ヒッシー