家事代行＆家政婦日記～粕漬けの評判は？？

お疲れ様です

今日も名古屋と東京と埼玉と京都と茨城と新潟のスタッフさん達が

家事代行のお掃除やお料理のお仕事に出かけております

先日お客様のお宅の畑で採れたきゅうりを粕漬けにしてお客様に持って行って

「お口に合うかなぁ～

ショッパくなかったかなぁ～」

と、ドキドキしていたんですが

お客様の粕漬けの評判は

「お父さんが上手に漬けてあるって言って何回かに分けて大事に食べてたよ」

と言っていただきました

味見をした時にショッパかったっので

「アチャぁ～こりゃぁ好き嫌いが有る味になっちゃったなぁ～」

と思っていたのですが

２日位漬けておいたら結構いい味に漬かっていて

お客さま、粕漬けのことを忘れていたそうで

２日か３日後に召し上がってくださったそうで

丁度いい感じに漬かった頃だったので良かったです

ここのお父さんは昔の方なので

面と向かって褒めてくださったりは無いのですが

さり気なくお心遣いをしてくださって

それがまた、心に染みて感動してウルウルしてしまいます

いつも色んなお客さまに良くしていただいて

逆に私がお客さまにしないといけないのに

なので、毎回「体で返そう」と思って

頑張ってお掃除をしたりお客さまのお役に立てるように心がけています

今日のスタッフさんのお料理は

名古屋のスタッフさんのお料理で

クリームシチュー

野菜と鶏肉下茹で

大根おろし

クリームシチューは最近作っていないので

この写真を見て久しぶりに食べたくなってしまいました

近いうちに作ろうと思います

今の時期はクリームシチューとかは特に

作って置いておくと傷みが激しいので

作っておいてお掃除をしている間に冷まして冷蔵庫に入れて帰っています

折角のお料理が傷んでいたら大変なことになってしまいますからね

このお宅は２時間でお料理や下ごしらえをして残った時間でお掃除をしてきています

お客さまからは重宝されていて喜んで頂いています

毎日忙しくお仕事をされていて

お家に帰ったらご飯が出来ていてある程度綺麗にお掃除もされていると楽ですね

そんな感じで、お客さまに日々の生活が楽になってもらえるように

スタッフさんたち、心を込めて作業をさせていただいてます

ではっ

今日は超手抜き料理にする作戦です

　家事代行アシスト　ヒッシー